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没怎么调味,却很鲜美的一道菜,热量不高,常吃大肚腩越来越小
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没怎么调味,却很鲜美的一道菜,热量不高,常吃大肚腩越来越小
浏览:130 发布日期:2019-03-03

减肥本身已经很辛苦了,如果天天再吃些水煮青菜,那就更苦不堪言了。和大家分享一道瘦身小炒——西兰花炒蟹味菇的做法。这道小炒没怎么调味,吃起来却很鲜美可口,制作方法也简单,几步就可以上桌。

西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富,且热量比较低,每100克只有36大卡的热量。蟹味菇,鲜美,口感好。热量比西兰花还要低一些,水分较多。这两种蔬菜都是减肥时比较推荐食用的蔬菜。平时常吃,大肚腩会越来越小。以下,就是这道小炒的具体制作方法,喜欢的亲们一定要试试看~

具体制作方法

第一步:准备食材。西兰花适量、蟹味菇适量、蒜适量。

第二步:把西兰花掰成小朵,放到淡盐水中浸泡20分钟,然后,用水冲洗干净。

第三步:蟹味菇去掉根部,蒜切片。

第四步:锅中倒入适量的水烧开,滴几滴食用油,然后把西兰花放入锅中焯30秒,然后再把蟹味菇放入锅中,继续一起焯30秒。

第五步:将两种蔬菜沥水捞出,放入凉水中。

第六步:锅中倒入一点点的油烧热,然后把蒜片放入锅中,煸炒出香味。

第七步:把两种蔬菜沥水放入锅中翻炒均匀,然后放入少许盐、1勺蚝油调味。再次翻炒均匀即可关火。

第八步:装盘上桌吧。

多说几句

1、 这道菜适合大火快炒。

2、 蚝油中有盐味,再放盐时要多注意一些。